こんにちはSuga(@free_sugalife)です。
今回はこんな疑問にお答えします。
目次
【結論】ペスカタリアンは卵や乳製品は食べます。
ペスカタリアンは肉だけ食べません。
ペスカタリアンって肉は食べないみたいだけど、卵や牛乳は？ってたまに聞かれます。
結論から言うと、普通に口にしています。卵は全然食べてます。牛乳は元々お腹をくだしやすいのであんまし飲まないってだけでペスカタリアンは全然関係ありませんw
身体に合うか合わないかの問題です😌
— すが☀️秋田のペスカタリアン農家🍅 (@free_sugalife) March 22, 2021
卵やプロテイン代わりに食べる機会は多いですし、オムレツやパンケーキも作ります。
牛乳もグラタンを作ったり、ホットココアを飲んだりするときなど今でも普通に使ったりしています。
どちらかというと魚や野菜を食べていれば普通に満足しちゃってます。
ただ周りの人たちと比べれば食べる機会が少ないだけで、特にストレスなく過ごしています。
ヴィーガンは一切の動物性食品を食べません。
「完全菜食主義」と呼ばれるヴィーガンはペスカタリアンに比べて制約の多い食生活をしています。
肉や魚はもちろん、卵や乳製品も食さないので、いきなりヴィーガンの生活を取り入れるのはなかなかのストレスです。
それに比べてペスカタリアンはヴィーガンに比べて制約が緩いので、どちらかというと特に肉を食べないだけで困っていませんｗ
大事なのは自身に合っているか、合っていないかです。
肉の代わりに大豆製品をよく食べてます。
僕の場合、肉は食べようと思わないけど、たまに肉の食感が恋しいときは豆腐で大豆ミートを作ったりしています。
僕の場合、木綿豆腐を食べているだけで結構満足しちゃいますが、最近話題の大豆ミートもたまに使ったりしています。
卵や乳製品が使えるとそこまでレパートリーが限定されるわけではないので、肉を使わないからといって特に変化はありません。
まとめ
ペスカタリアンを一年近く実践して思うのは、基本は日本の昔ながらの食生活です。
精進料理のような質素な食生活みたいですが、魚や野菜好きであればそれほどストレスはないかと思います。
卵や乳製品も食べますので、周りにペスカタリアンの方がいればそこまで気を遣わなくても全然大丈夫ですよｗ
焼肉屋には行かないけど、普通に食事に誘って上げてくださいｗ
それではまた。
