食

こんにちはSugaです。 最近山菜採りにハマっています。 かたごって山菜がよく採れるので色々調べてみました。 参考になれば幸いです。 山菜のかたごとは カタクリ(片栗)の古語 秋田の方言で「かたご」っ ...

こんにちはSuga(@free_sugalife)です。 今年から初挑戦する行者ニンニクについて色々調べてみました。 行者ニンニクって何？ 普通のニンニクと違うの？ そんな疑問にも答えていきますね。 ...

野菜や魚以外に何を食べているの？ こんにちはSuga(@free_sugalife)です。 最近こんな質問をされる機会が増えてきたのでお答えします。 ペスカタリアン継続のコツ 結論：旬な食材を楽しもう ...

種じゃがいもとじゃがいもって何が違うの？ 今回はそんな疑問にお答えします。 インスタでも投稿し、質問があったのでお答えしますね。   この投稿をInstagramで見る   Sug ...

こんにちはSuga(@free_sugalife)です。 雪解けも順調でそろそろ秋田でも畑作業の準備の季節です。 そんな春先でよくみるのがホームセンターとかに売っている種じゃがいも。 今回はそんな種 ...

こんにちはSuga(@free_sugalife)です。 今日はふきのとうについてです。 春の代表的な山菜ふきのとう ふきのとうとは フキは、キク科フキ属の多年草、雌雄異株。早春の花茎をフキノトウとい ...

こんにちはSuga(@free_sugalife)です。 今回はこんな疑問にお答えします。 【結論】ペスカタリアンは卵や乳製品は食べます。 ペスカタリアンは肉だけ食べません。 ペスカタリアンって肉は食 ...

こんにちはSuga(@free_sugalife)です。 今日は干し餅についてです。 昔からの伝統的な保存食ですが、どうやって食べたらいいかわからない方も多いはず。 そんな干し餅についてご紹介します。 ...

こんにちはSuga(@free_sugalife)です。 質問があったのでお答えします。 今回は美味しい根菜類の見分け方についてです。 葉っぱの茎の部分をチェックしてみよう 大根の場合 安い野菜には理 ...

こんにちはSuga(@free_sugalife)です。 最近SNSで野菜を売ることに対して質問されることが増えてきました。 そんな方向けに今回は、SNSを活用した野菜の売り方について書きました。 S ...